ЦИКОРИЯ СЪС ЗЕМНА ЯБЪЛКА прах 100 г ЗДРАВНИЦА

ЦИКОРИЯ СЪС ЗЕМНА ЯБЪЛКА прах 100 г ЗДРАВНИЦА

Цикория на прах с добавена земна ябълка е натурален заместител на кафето. Популярното многогодишно растение Цикория е известно с изключителните си терапевтични свойства. Египтяните са го прилагали при проблеми с черния дроб и жлъчния мехур. Консумирали са я в големи количества, тъй като тя има свойството да пречиства кръвта и да елиминира токсините в черния дроб. Цикорията съдържа фруктоза, полизахаридa инулин, гликозидa интибин (придаващ характерния горчив вкус на напитката). Също така в състава присъстват витамини  (B1, B2, PP, C), протеини, пектин, органични киселини, холин, минерали, каротини, микроелементи (Na, Ca, Mg, K, Fe, P).

Като натурален заместител на кафето Цикория със земна ябълка е подходяща за хората, които обичат кафе, но не могат да го приемат поради здравословни проблеми от различен характер.

Напитката от цикория се приготвя от корените на растението, които се изпичат и смилат. Има вкус подобен на кафе с леко дървесна нотка. Може да се използва самостоятелно и в комбинация с друго кафе за допълване на вкуса. Топлата напитка от цикория има тонизиращо действие при хронична умора, повишава концентрацията и подобрява умствените способности.

Напитка, подходяща за цялото семейство, вегани и вегетарианци.

Полезни свойства:

Цикория

• Подпомага храносмилането, подобрява здравето на червата, повлиява на проблеми като киселинен рефлукс и лошо храносмилане.
• Нормализира работата на сърцето - понижава нивата на лошия холестерол в организма, като по този начин предотвратява поява на атеросклероза и високо кръвно налягане. Благодарение на съдържащите се растителни феноли, цикорията има антитромботично и антиаритмично действие. Антиоксидант подобряващ баланса на кръвта и плазмата.
• Отслабване - съдържа олигофруктоза, която в комбинация с инулин подпомага борбата с излишните килограми. Регулира нивата на аминокиселината грилин, свързана с чувството на глад, предотвратява преяждането и създава усещане за ситост.

Земна ябълка

Земната ябълка (Helianthus tuberosus L.) е растение познато още като Топинамбур или Гулия и има уникалното свойство на абсолютна екологична защита. Не задържа нитрати, тежки метали, радиоактивни елементи. Земната ябълка е богата на протеини, фибри и високо съдържание на инулин. Инулинът в земната ябълка преминава през стомаха и тънкото черво без да нарушава своята цялост, преминавайки през храносмилателния тракт, се превръща в гел и достига до дебелото черво. Този процес го превръща в идеалната храна за полезните бактерии, като в същото време намалява способността на организма да натрупва определен вид мазнини.

При редовна употреба на инолин се подпомага липидния метаболизъм, помага при хипертония, подобрява усвояването на минералите, действа благоприятно при диабет.

• Холестерол и триглицериди - благодарение на това, че инулинът не се абсорбира от стомаха и червата приема му води до намаляване и елиминиране на токсичните вещества, и регулиране нормалните стойности на триглицеридите и холестерола.
• За здрави черва - приемът на инулин повишава бифидобактериите в червата и спомага за намаляване на патогени като  Салмонела, Стафилококи и др. Инулинът действа като пробиотик.
• За диабетици - инулинът не се разпада на монозахаради при храносмилането и не води до повишаване стойностите на кръвната захар.
• За отслабване - инулинът увеличава обема си (набъбва) като по този начин запълва стомаха и намалява апетита. Освен това забавя усвояването на хранителните вещества и така удължава периода на ситост. Поддържа полезните бактерии в червата и потиска тези, които биха предизвикали затлъстяване и други заболявания.

Състав:

Корени от цикория (Cichorium intybus) 80% - смлени на прах, грудки от земна ябълка (Helianthus tuberosus) 20% изсушени и смлени на прах.

Не съдържа:

захар,глутен и кофеин

Хранителни стойности на 100 g:

Начин на употреба:

• Като заместител на кафето - добавете от 1 до 3 чаени лъжички прах към 150-200 мл вряла вода. Може да подсладите с натурален подсладител - стевия, оригинален канадски кленов сироп, еритритол.
• Цикорията със земна ябълка може да използвате и като турско кафе или кафе на джезве.
• При желание количеството може да се увеличи, за постигане на по-плътен вкус.
• Вместо вода може да използвате горещо прясно мляко или веган алтернативата - ядково мляко
• Кафето от цикория е подходящо за диабетици.

Опаковка: 

100 г

Произход на цикорията: 

Индия

Произход на земната ябълка: 

България

Производител:

"Ню Ес Нет" ЕООД, България