КАРТОФЕНО НИШЕСТЕ 200 гр. ЗДРАВНИЦА

КАРТОФЕНО НИШЕСТЕ 200 гр. ЗДРАВНИЦА

Нишестето е познато също и като картофено брашно. То е прахообразен продукт, който придава лекота на печивата и ги сгъстява. Няма мирис и е с неутрален вкус. Не съдържа мляко, яйца, ядки, казеин, соя и глутен.
За първи път се появява през 1700 година като заместител на пшеничното брашно. Френските селяни са го произвели, тъй като имали голям недостиг на пшенично брашно.

Предназначение:
Придава обем и еластичност на изделията от безглутенови брашна, подобрява вида и качеството на текстурата им. Също така задържа обема и влагата след изпичане. Няма мирис, вкус и цвят.
Нишестето е подходящо за вегетарианци и вегани, както и за хора, които са на диета, която не позволява консумирането на пшенично брашно.
То може да се използва и за пържени храни, като ги прави по-хрупкави.

Състав:
Картофено нишесте - нативно от скорбялата на картофена грудка.

Начин на употреба:
Добавя се до 30% от общата маса на брашната при безглутенови комбинации.

Опаковка: 200 гр.

Произход: Чехия

Производител: "Ню Ес Нет" ЕООД, България.