КИТАЙСКА КУХНЯ - ПЛАМЕН СЛАВЧЕВ - СКОРПИО

КИТАЙСКА КУХНЯ - ПЛАМЕН СЛАВЧЕВ - СКОРПИО

Книга от поредицата Рецепти от цял свят, предлагаща рецепти от всички национални кухни.
Въпреки че, Китайската кухня има хилядолетна история, уникалните технологии на готвене и употребата на традиционни китайски аромати и подправки са съхранени и до днес. В изданието са включени оригинални рецепти за супи, салата и предястия, постни ястия и ястия от птиче, патешки, овнешко, говеждо, свински месо и риба, и разбира се - типичните китайски рецепти.

Издателство: Скорпио.
Съставител: Пламен Славчев.
Корици: меки.
Брой страници: 64.
Тегло: 90 гр.
ISBN: 9789547923768.