СЛЪНЧОГЛЕДОВО СЕМЕ източник на селен, витамин Е - 200 гр.

СЛЪНЧОГЛЕДОВО СЕМЕ 200 гр. ЗДРАВНИЦА

Слънчогледовите семена са източник на витамин Е, селен и полезни мазнини. Подходящ е да се консумира от вегани, вегетарианци и диабетици.
Слънчогледът (Helianthus annuus) е културно едногодишно растение. Плодът му е семка (акен), която има удължена яйцевидна форма. Структурата му е съставена от ядка и шлюпка. Обвивката може да бъде сива, бяла, черна, виолетова или изпъстрена на ивици. Теглото на хиляда семена е между 45-120 гр. Ядката има два семедела, тънка обвивка и зародиш.
Растението произхожда от степта на Северна Америка, където и в момента се срещат диви форми.
През 1510 година растението е внесено в Европа и засято в ботаническата градина на Мадрид. В началото се е отглеждал за семки и като декоративно растение.
Слънчогледът като маслодайно растение е използван от коренното американско население. Индианците са добивали масло и са го използвали, за да намазват косите и телата си или са получавали бои за оцветяване на дрехите си. Като култура, от която се отдава масло се отглежда от началото на 19 век във Воронежка област, Русия, а от там е внесен в Европа.

Полезни свойства:
Семките съдържат предимно витамин Е и В1. Жълтите цветчета на слънчогледа, след като бъдат изсушени могат да се използват като основна съставка за приготвяне на чай. Запарката от него успокоява и уравновесява човек.
Слънчогледовите семки подпомагат здравето. Съдържат ненаситени мастни киселини и ценни белтъчини.

При редовна консумация на слънчогледови семки:
- понижава холестерола и кръвното налягане - съдържа магнезий, витамин Е, линолова киселина, протеини и много растителни съединения;
- възпаления в организма - намаляват нивата на С-реактивния протеин;
- отслабване - семките са богати на фибри и ненаситени мастни киселини;
- нормална функция на щитовидната жлеза и имунната система - суровото слънчогледово семе са източник на селен, който подпомага здравословната имунна функция, репродуктивното здраве, синтеза на ДНК и синтеза на хормоните на щитовидната жлеза.

Съдържание на минерали и витамини:

100 гр. сурови слънчогледови семки осигуряват:

Хранителни стойности на 100 g:

Съдържание:
Белени, сурови слънчогледови семена.

Не съдържа химически вещества или добавки!

Начин на употреба:
Може да се консумира директно или да се вложи в кулинарията, смутита, шейкове.

Опаковка: 200 гр.

Производител: ЗДРАВНИЦА Ню Ес Нет ЕООД, България.