СТУДЕНО ПРЕСОВАНО МАСЛО ОТ ЧЕРЕН КИМИОН 100 мл

ЗОЯ СТУДЕНО ПРЕСОВАНО МАСЛО ОТ ЧЕРЕН КИМИОН 100 мл

Маслото от черен кимион се произвежда в Северна България в малка семейна фирма. Семената от растението Nigela Sativa се изсушават и минават през студено пресоване, без да се нагряват допълнително.
Черният кимион произхожда от Азия. Известен е още като римски кориандър, черно семе и калонджи, но няма нищо общо с подправката кимион, която познаваме. Археологически данни свидетелстват, че зърна от билката са открити в гробницата на Тутанкамон.
Маслото от кимион има пикантен вкус и мирис. Оказва благотворно влияние при вътрешен прием и при нанасяне върху кожата за козметични цели.

Хранителни стойности за 100 гр.:  

• Енергия - 900 kcal.

Мастни киселини:

• наситени - 16,54 %;
• мононенаситени - 24,01 %;
• полиненаситени - 59,54 % .

Състав:
Масло от черен кимион - студено пресовано.

Начин на употреба:
Добавете в супи, къри или готвени ястия за придаване на екзотичен аромат след приключване на термична обработка. Може да се използва и за овкусяване на студени ястия и салати. Трябва да се съхранява на хладно и сухо място след отваряне (може и в хладилник) при температура 5 - 20 ºС. С времето е нормално да потъмнее или да образува утайка, но това не пречи на качествата му.

Опаковка: 100 мл.

Производител: Зоя БГ, ИНТЕРНЕТ КАФЕ-БГ ООД, България.