ТРИМАРТ ИЗОМАЛТ гранули 500 г

ТРИМАРТ ИЗОМАЛТ гранули 500 г

100% Естествен подсладител

Изомалтът (E953), също наричан палатиноза (Isomaltulose) е нискокалоричен въглехидрат, който в природата се среща в пчелния мед и някои съдържащи захар растения като захарната тръстика и захарното цвекло. На вкус напомня на захароза, а на външен вид на пудра захар - бял фин кристален прах без мирис, лесно разтворим във вода.

Подходящ за консумация от диабетици и хора избягващи бялата захар.

Начин на употреба (за украшения, бонбони, захарни петлета и други):

Изомалтът се смесва с филтрирана или дестилирана вода в малка тенджера от неръждаема стомана (около 30 мл вода на 500 грама изомалт). Получената смес се поставя на котлона и се държи там, докато кипне. В тенджерата трябва да се закрепи сладкарски термометър така, че датчика му да е в кипящата смес, но без да опира в дъното на съда. След като сместа достигне 167°С, тенджерата се сваля от огъня. Когато температурата на сместа се охлади до около +60°С, поставяме силиконови или латексови ръкавици на ръцете и творчеството може да започне.

Състав:

Изомалт - 100% (E953).

Съхранение:

Да се съхранява на сухо и хладно място!

Нетно количество:

500 грама

Произход:

Германия

Пакетирано за:

„Тримарт Индъстрис” ООД, България

Пакетирано от:

„Българска стевия” ЕООД, България