Назад до Хранене според телесния тип

Хранене според телесния тип

  1. Хранене според телесния тип
  2. Хранене за тип Вата
  3. Хранене за тип Вата-Питта
  4. Хранене за тип Вата-Кафа
  5. Хранене за тип Питта
  6. Хранене за тип Питта-Вата
  7. Хранене за тип Питта-Кафа
  8. Хранене за тип Кафа
  9. Хранене за тип Кафа-Вата
  10. Хранене за тип Кафа-Питта
  11. Хранене за тип Вата-Питта-Кафа

Хранене за тип Вата-Питта

ПЛОДОВЕ (Използвайте повечето сладки плодове с малко количество кисели)
препоръчвани от време на време непрепоръчвани
 
  • кайсия
  • авокадо
  • кокосов орех
  • манго
  • портокали, сладки
  • грозде
  • лимони
  • дюля, сладка
  • тамаринд
  • мандарини, сладки
  • ананас, сладък
  • сливи, сладки
  • фурми
  • смокини, пресни
 
  • ябълки
  • банани
  • ягоди, сладки
  • праскови
  • грейпфрут, сладък
  • киви
  • папая
  • малини, сладки
  • череши, сладки
  • нар
  • сини сливи
  • стафиди
  • боровинки, сладки
  • круши
  • диня
 
  • персимон (североамериканска слива)
  • червени боровинки
  • кисели плодове, в прекалени количества
ЗЕЛЕНЧУЦИ
(Използвайте пресни зеленчуци според сезона, предимно сготвени. Всички семенни зеленчуци трябва да бъдат добре обработени топлинно с подходящи за Вата подправки, за да се намали до минимум влошаване състоянието на Вата-Питта. Може да се използват малки количества горчиви зеленчуци.)
 
  • артишок
  • синапови листа
  • пащърнак
  • тиква
  • тиквички
  • бамя
  • сладки картофи
  • зелен фасул
  • аспержи
  • моркови
  • кел, зелено зеле
  • земна ябълка
 
  • глухарче листа
  • градинска жлъчка
  • кратуна
  • картофи, бели
  • репей, корен
  • алабаш
  • керевиз
  • царевица, прясна
  • краставица
  • папая, зелена
  • грах
  • банан тип „плантин"
  • кейл, къдраво зеле
  • репички
  • карфиол
  • маруля
  • лотос, корен
  • цвекло
  • камби
  • бросоли
  • лук, сготвен
  • зеле
  • спанак
  • брюкселско зеле
  • кресон
 
  • ряпа
  • пикантни зеленчуци, в много големи количества
  • гъби
  • ряпа, листа
  • манголд, листно салатно цвекло
  • домати
  • патладжан
  • кромид лук, суров
ЗЪРНЕНИ ХРАНИ (Тъй като повечето сухи храни траят през цялата година, зърнените храни са разпределени по сезони за двойните телесни типове. Представителите на Вата-Питта би трябвало да избягват едностранна диета на основата на кафяв ориз.)
Зима/Пролет (декември до края на април)
  • ечемик
  • ориз басмати, кафяв или бял
  • елда
  • просо
  • овесени трипи
  • овес, сварен с цели зърна
  • див ориз
  • ръж
  • щир (амарант)
  • кафяв ориз, сладък или дългозърнест
  • царевица
Пролет/Лято (май до края на август)
  • кафяв ориз, всички зърна или сладък
  • ечемик
  • див ориз
  • ръж
  • ориз басмати, кафяв или бял
  • амарант, щир
  • царевица
  • пшеница
  • овес, сварен с цели зърна
  • елда
  • просо
Есен (септември до края на ноември)
  • кафяв ориз, със средни или къси зърна или сладък
  • ечемик
  • царевица
  • кифяв ориз, дългозърнест
  • ориз басмати, кафяв или бял
  • амарант, щир
  • просо
  • овес, сварен с цели зърна
  • елда
  • ръж
ОБРАБОТЕНИ ЗЪРНЕНИ ХРАНИ
 
  • овес, на чукан или нарязан, готвен
  • булгур
  • тестени изделия от пълнозървесто пшеничено брашно
  • мочи (начукан сладък ориз)
  • кускус
  • неизбелвано бяло брашно
  • оризово брашно
  • пълнозърнесто пшеничено брашво
   
БОБОВИ ХРАНИ
 
  • адуки боб
  • мунг дхал, пял или начупен
  • урад дхал
 
  • черен боб
  • тоор дхал
  • нахут, черен или жълт
  • леща, кафява или червена
  • соя
  • тофу
  • зрял фасул
 
  • бял боб
  • начупен грах, зелен или жълт
ЖИВОТИНСКИ ПРОДУКТИ
  • яйца
  • заешко месо
  • риба
  • домашни птици
  • агнешко месо
  • говеждо месо
  • миди, стриди, раци и т.н.
  • овнешко месо

 

 

ЯДКИ И СЕМЕНА
   
  • кокосов орех
  • слънчогледови семки, печени
  • сусам, бял
  • тиквени семки, печени

всички видове ядки, малки количества бадеми, кашу, пекан. шам-фъстък и орехи са позволени през есента (септември до края на ноември.)

МЛЕЧНИ ПРОИЗВЕДЕНИЯ
 
  • масло, безсолно
  • нискомаслена сметана
  • краве мляко, неварено
  • козе мляко
  • гхии
  • кисело мляко
 
  • масло, солено
  • сирена, меки и солени
  • мътеница
  • заквасена сметана
 
  • млечни продукти, продавани в търговската мрежа или на прах
  • сладолед, домашен
МАЗНИНИ
 
  • шафраниково олио
  • сусамово олио, тъмно
  • слънчогледово олио или светло
  • кокосово олио
 
  • бадемово олио
  • авокадово олио
  • царевично олио
  • зехтин
  • соево олио
  • орехово олио
 
  • животински мазнини
  • растително олио, смесено или сланина
ПОДСЛАДИТЕЛИ
 
  • амасаке (оризово мляко)
  • фурми
  • сироп от кафяв ориз
  • концентриран плодов сок
  • ечемичен малц
  • сладки плодове
  • кафява захар, нерафинирана
  • кленов сироп
  • сироп от захарна тръстика
 
  • фруктоза
  • мед, суров
 
  • мед, подложен на топлинна обработка
  • меласа
  • бяла захар
  • заместители на захар (захарин, нутрасуит)
БИЛКИ И ПОДПРАВКИ
 
  • босилек, пресен
  • черен кимион
  • черен пипер
  • сандалово дърво, стърготини
  • мента
  • куркума
  • ванилия
  • копър
  • морач, резене
  • гарам масали
  • уинтъргрийн
  • кардамом
  • кориандър
  • кимион
  • шафран
  • кудзу
  • тамаринд
  • ким
  • джоджен
  • портокалова кора
  • мента пиперика
 
  • аджван
  • лют червен пипер или пресен
  • дафинов лист
  • магданоз
  • манго на прах
  • синапово семе
  • карамфил
  • мащерка
  • чесън, готвен
  • къри на прах, не много люто
  • джинджифил, сушен
  • кромид лук, сушен
  • розмарин
  • градински чай
  • индийско орехче
  • бадемов екстракт
  • копър, листа или семе
  • червен пипер портокалов екстракт чили, не много лют канела
  • естрагон
 
  • асафетида
  • чили, лют
  • сушена кора от индийско орехче
  • чесън, суров
  • кромид лук, суров
  • риган
  • замбун
ДРУГИ ПОДПРАВКИ
   
  • майонеза, не от търговската мрежа
  • лимонов сок
  • морска сол
  • кокосово мляко
  • кисело мляко, с подправки
  • туршия, с джинджифил или зелен лимон
  • сусам, бял
  • маслини
  • тиквени семки
  • розова вода
  • оцет, от кафяв ориз или билков
  • кокос, печен
  • слънчогледови семкн
  • хрян
 
  • майонеза от търговската мрежа
  • кетчуп
  • горчица, от търговската мрежа
  • сол, йодирана
  • оцет, от търговската мрежа
  • консерванти и други химически добавки
ВОДОРАСЛИ
(Водораслите би трябвало да се използват предимно през есента (септември до края на ноември). Накиснете ги и ги изплакнете обилно с вода преди употреба)
   
  • араме
  • дулсе
  • хиджики
  • келп
  • комбу
  • сийуеър
  • вакаме
 
НАПИТКИ
(Плодовете сокове може да се разреждат с вода или мляко за представителите на тип Вата-Питта)
 
  • кайсиев сок
  • краве мляко или напитки, сладки
  • съчетания с цикория
  • шейкове от фурми и смокини
  • сладки плодови сокове  (ягоди, малини, боровинки, череши, грозде, манго, праскови, нар, сладки портокали, ананас)
  • ласи (сладък айрян)
  • кокосово мляко
 
  • алое вера, сок или напитка
  • сок от папая
  • крушов сок
  • краве мляко или напитки с люти подправки
  • леко подсолени или кисели запарки
  • ябълков сок
  • напитки от рожков
  • сок от смесени зеленчуци
  • грейпфрутов сок
  • сок от сини сливи
  • морковен сок
 
  • алкохол
  • пикантни напитки
  • газирани напитки шоколадови напитки
  • кофеинови напитки
  • доматен сок
ЧАЙОВЕ
 
  • хмел
  • лавандула
  • шипка
  • мента пиперика
  • розов цвят
  • бъз цвят
  • кардамом
  • лайка
  • мента
 
  • аджван
  • ечемик (чай от зърно)
  • къпина
  • пореч
  • червена детелина канела
  • карамфил
  • зарасличе
  • евкалипт
  • джинджифил
  • хибискус, каркаде
  • жасмин
  • хининова кора
  • пасифлора
  • хризантема ягода
 
Рейтинг:
5.0/5 на базата на 1 оценка

Свързани продукти

СОРИОН КРЕМ ПРИ СУХА, СЪРБЯЩА И ЛЮЩЕЩА СЕ КОЖА -  50 гр.
40.87
лв
Изненада при поръчка над 60 лв.
Кутия за храна Beast, 23x8x19cm, зелена
42.86
лв
Изненада при поръчка над 60 лв.

Отзиви

Злата
Аюрведа е начин на живот, който го харесва му се доверява, който не - не е за него.
Деси
Тези хранителни режими са временни, за да балансираш дошата или дошите. Така че временно ще ядеш това и онова. За да оздравееш. И кьдето и да се намирате аюрведа си е една и ако не ви харесва тьрсете си други методи а не да идвате тук и да обиждате само защото не сте готови на жертви и промени. Проблема си е вьв вас а не в аюрведа.
Винаги съм смятала, че да ползваш сляпо чужда традиция не е добре, но в случая това гратичи с идиотизъм. Не мога да консумирам: цвекло; кромид лук, суров; репички, сурови; хрян; домати и др.. Но мога да хрупам в неоганичени количества: артишок (ангинар); земни ябълки; бамя; ряпа, листа; кел, зелено зеле морков, надземна част(каквото и да значи това); градинска жлъчка; кейл, къдраво зеле; глухарче; аспержи; банани тип „плантин"; репей, корени; синап, листа; лотос, корени и други по-приемливи. Ако искате някой да ви уважава първо мислете, че се намирате в България, а после публикувайте разни изгъзици.
Анонимен
xranise sas kakvoto obichash,Dani
Дани
Здравейте. Според теста моят телесен тип принадлежи към Капа-Питта. Въпросът ми е следният, защо не трябва да консумирам от плодовете: банани и грейпфрут; от зеленчуците: цвекло, репички и домати; от бобовите храни: кафява леща; от подправките: маслини, черни или зелени маслини, черен сусам, соев сос, чесън, суров, сол, йодирана солени подправки в големи количества, кромид лук, суров и кисело мляко, натурално; от напитките: доматен сок и солени напитки и от чайовете: шипка, зарасличе, бяла ружа и сладник? Обожавам да ям банани, грейпфрути, домати, маслини, чесън, кромид лук, кафява леща. Много обичам да пия чай, особено от: шипка, сладник и бяла ружа. Вредят ли ми дадените храни, и затова са непрепоръчвани? Месно не ям, защото съм вегетарианка.
Коментирай
loading...